ચોમાસા માં મકાઈ ખાવાના ફાયદા જાણી લો…!

મકાઈમાં (Corn) ઘણા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. તેમાં આયર્ન હોય છે. તે લોહીની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે નવા રક્તકણોના નિર્માણમાં મદદ કરે છે.

                      ચોમાસાની(Monsoon) ઋતુ અનેક બીમારીઓ લઈને આવે છે. આ સિઝનમાં તમે મકાઈ (Corn) જેવા સુપરફૂડનું સેવન કરી શકો છો. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આ તમને સ્વસ્થ (Healthy) રાખવામાં મદદ કરે છે. તમે ચાટ અને સૂપમાં પણ મકાઈનો સમાવેશ કરી શકો છો. તમે મકાઈને શેકીને પણ ખાઈ શકો છો. તેમાં મેંગેનીઝ, ઝિંક, ફોસ્ફરસ, વિટામિન બી5 અને વિટામિન બી6 હોય છે. આ પોષક તત્વો શરીરને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. તેઓ આંખોની રોશની વધારવામાં મદદ કરે છે. તેઓ શરીરમાં લોહીની ઉણપને દૂર કરવાનું કામ કરે છે. આવો જાણીએ મકાઈ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો.

હૃદય અને હાડકા માટે ફાયદાકારક :

મકાઈમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે. તે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે હૃદય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે :

મકાઈ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ફેરુલિક એસિડ અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ગુણધર્મો શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે :

મકાઈમાં ફાઈબર વધારે હોય છે. તેનાથી તમે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવો છો. આ કારણે તમને ભૂખ ઓછી લાગે છે. તેથી તે ઝડપી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

એનિમિયા દૂર રાખે છે :

મકાઈમાં ઘણા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. તેમાં આયર્ન હોય છે. તે લોહીની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે નવા રક્તકણોના નિર્માણમાં મદદ કરે છે.

નર્વસ સિસ્ટમના કાર્યને વધારવા માટે :

મકાઈના સેવનથી નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરી સારી રીતે કામ કરે છે. તેમાં એમિનો એસિડ હોય છે. તે મનને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ યાદશક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. તેઓ તણાવ ઘટાડે છે. તેનું સેવન કરવાથી મૂડ સારો જાળવવામાં મદદ મળે છે.

વૃદ્ધત્વ વિરોધી માટે :

મકાઈના બીજમાં ફિનોલિક એસિડ અને ફ્લેવોનોઈડ જેવા ગુણ હોય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો ફ્રી રેડિકલની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ફાઈન લાઈન્સ અને કરચલીઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાં કોલેજનનું સ્તર વધારે છે.

(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. વેબ વિમર્શ  તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)